7. Međunаrodni bijenаle umetničkog dečjeg izraza – BUDI

BUDI

Istine i laži o hrani

Tekst napisao dr. David Jockers, s engleskog prevela i prilagodila Sandra Mihaljević Izvor: https://drjockers.com/carb-cravings/  Prehrana modernog društva, velikim dijelom zasnovana na ugljikohidratima i šećerima, dovela je do masovnog povećanja kroničnih bolesti poput dijabetesa, pretilosti, kardiovaskularnih oboljenja i karcinoma koje su sve dovedene u vezu s naglim fluktuacijama razine šećera u krvi. Prvi korak prema stabilizaciji šećera u krvi je smanjenje udijela ugljikohidrata, uz paralelno povećanje unosa dobrih masnoća, odnosno usvajanje ketogenih/LCHF principa prehrane. No mnogi ljudi se tijekom tranzicije na keto/LCHF prehranu suočavaju sa žudnjom za ugljikohidratima (carb cravings). U daljnjem tekstu su obrađeni najčešći uzroci nastanka tog problema, te 14 načina...
Read more...
Dragi svi,Ako ste u blizini dođite na neki od susreta:(nisu potrebne prijave, ulaz slobodan)Benkovac: Predstavljanje knjige Istine i laži o hrani08.03.2019. od 19 satiGradska knjižnica BenkovacSplit: Promocija knjige Autoimuni nutrivor11.03.2019. od 18:30 satiGradska knjižnica Marka Marulića SplitKorčula: Predavanje: Prehrana i zdravlje23.03.2019. od 19:00 satiKorčula, kino dvoranaRijeka: Predavanje: Detox prehranom i postom12.04.2019. od 18:00 satiGradska vijećnica RijekaSrdačan pozdrav!
Read more...
Dragi ljudi!Malo je reći da sam oduševljena što napokon držim ovo čudo od knjige u ruci. Danas je stigla iz tiskare "Autoimuni nutrivor - Priručnik i kuharica bez alergena", prva knjiga na hrvatskom jeziku koja pokriva tematiku povezanosti prehrane i autoimunih bolesti.Autorice su Ivana Zovak i Petra Krolo, koje možda poznajete po njihovom višegodišnjem angažmanu u Facebook grupi Paleo+AIP prehrana, grupi podrške za one koji su na Paleo prehrani i Autoimunom Protokolu (AIP). I same s dijagnozama autoimunih bolesti počele su proučavati stručnu literaturu utemeljenu na znanstvenim istraživanjima (Sarah Ballantyne, Terry Wahls, Mickey Trescott i Angie Alt i druge) te...
Read more...
Dragi prijatelji iz Slovenije,Jako me veseli što mogu objaviti da je novo - revidirano i prošireno izdanje knjige Istine i laži o hrani prevedeno na slovenski jezik u izdanju ARA Založbe. Sva poglavlja prvog izdanja knjige su nadopunjena novim sadržajem, posebno poglavlje "Zdravo mršavljenje bez gladi" i poglavlje "Zdrava probava  - uvjet za dobro zdravlje". Knjiga sadrži 60 novih stranica i 12 novih naslova, a sav sadržaj starih naslova je revidiran i poboljšan, tako da knjiga sada predstavlja jedan zaista cjelovit materijal – priručnik i vodič – ne samo za prehranu, nego i za zdraviji i kvalitetniji život. Novo izdanje...
Read more...
Prošli tjedan u ASPIRA školi gastronomije, Jasna Karavanić i ja smo odradile radionicu LCHF kuhanja za djelatnike Adria grupe. Tom prilikom smo, između ostalog, spremali pohane šnicle prema Jasninom novom receptu – i taj je definitivno najbolji do sada. Izvolite recept i dobar vam tek!Pohane šnicle by Jasna KaravanićSastojci:meso za fine šnicle (puretina, piletina ili teletina)sezamovo brašno jaja parmezandelikates kvasac*Postupak:Pripremite smjesu za pohanje: u jedan tanjur stavite sezamovo brašno, u drugi tanjur istucite jaja, a u treći tanjur pomiješajte sezamovo brašno, parmezan i delikates kvasac (na jednu žlicu sezamovog brašna ide jedna žlica parmezana i...
Read more...
S velikim veseljem, napokon, mogu objaviti da je na hrvatskom jeziku u izdanju Tragom izašla knjiga “GAPS Crijevno psihološki sindrom” koju je napisala doktorica Natasha Campbell-McBride, specijalistica za neurologiju i nutricionizam.  Proučavajući zdravstvena stanja stotina pacijenata oboljelih od autizma, poteškoća s učenjem, psihijatrijskih bolesti i drugih teškoća, dr. Campbell-McBride otkrila je jasnu povezanost između nezdrave crijevne flore, slabe probave i toksičnosti od kemikalija nastalih od neprobavljene hrane, koje mogu ozbiljno ugroziti kemiju mozga. Zato je skovala naziv Crijevno psihološki sindrom (Gut and Psychology Syndrome) ili GAPS. Dr. Campbell-McBride među prvima je objasnila ulogu crijevne flore – mikrobioma za ljudsko zdravlje i...
Read more...
Dragi svi, Pozivamo Vas na zabavno - edukativnu radionicu “PALEO LCHF KUŽINA” u nedjelju 11.ožujka 2018. godine od 10 do 15 h u prostorijama Enzita Heksagon (Avenija Dubrovnik 15, Paviljon 14a, Zagreb) Voditeljice: Anita Šupe & Marijana Perinić Specijalna gošća: Jasna KaravanićCijena radionice: 370,00 kn (uključuje: teoretski i praktični dio, ručak s pićem, PDV i organizaciju)Broj mjesta ograničen: maksimalno 28 osobaPrijave i sve informacije na e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ili mob. 091/552-0611Rok za prijave: najkasnije do 04.ožujka 2018.Sudjelovanje na radionici je potvrđeno nakon unaprijed uplaćene kotizacije u cijelosti. Marijana Perinić stand-up komičarka, imitatorica, spisateljica, voditeljica, menadžerica. Voditeljica i organizatorica stand-up comedy showa o muško-ženskim odnosima "Štiklom...
Read more...
Dragi svi, (EDIT 23.02.: Zbog lošeg vremena ne mogu putovati u Zagreb, radionicu ćemo održati 11.03.!)Pozivamo Vas na zabavno - edukativnu radionicu “PALEO LCHF KUŽINA” u subotu 24.veljače nedjelju 11.ožujka 2018. godine od 10 do 15 h u prostorijama Enzita Heksagon (Avenija Dubrovnik 15, Paviljon 14a, Zagreb) Voditeljice: Anita Šupe & Marijana Perinić Cijena radionice: 370,00 kn (uključuje: teoretski i praktični dio, ručak s pićem, PDV i organizaciju)Broj mjesta ograničen: maksimalno 28 osobaPrijave i sve informacije na e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ili mob. 091/552-0611Rok za prijave: najkasnije do 14.veljače 04.ožujka 2018.Sudjelovanje na radionici je potvrđeno nakon unaprijed uplaćene kotizacije u cijelosti. Marijana Perinić stand-up komičarka, imitatorica, spisateljica, voditeljica,...
Read more...
Dragi svi,Blagdanski popust na kupnju knjiga čeka vas u web shopu Tragom. Razveselite svoje drage korisnim poklonom - knjigom.Ugodan prosinac vam želim!
Read more...

Copyright © 2019 Dobar dan. All Rights Reserved.
Joomla! is Free Software released under the GNU General Public License.