Istine i laži o hrani

Kao što već dobro znamo, zdravlje (i bolesti) počinju u crijevima. Crijevni mikrobiom (mikrobiota ili crijevna flora) su milijarde živih mikroorganizama naseljenih u našim crijevima koji su doslovno odgovorni za naš imunitet i sveukupno zdravlje. Ono što je najvažnije znati po pitanju ove izuzetno kompleksne teme je da ne možemo imati dobar/zdrav sastav mikroorganizma u crijevima ako ne konzumiramo fermentiranu hranu koja je bogata korisnim sojevima bakterija. Probiotici u tabletama/kapsulama/prašku su korisni kao zaštita za vrijeme i poslije uzimanja antibiotika, ali oni po svom djelovanju ne mogu zamijeniti probiotike iz prave hrane. Fermentacija je proces u kojem nastaju korisni mikrorganizmi i najjednostavniji...
Read more...
Dragi svi,Evo rasporeda mojih predavanja/gostovanja u studenom:Dubrovnik: Predavanje LCHF, Paleo i Post08.11.2019. od 18-20 satiHotel Lero, siva dvoranaUlaznice za ovo predavanje kupite ovdjeMakarska: Predavanje LCHF, Paleo i Post09.11.2019. od 18-20 satiGradska knjižnica, dvorana ArteUlaznice za ovo predavanje kupite ovdjeBenkovac: Predavanje i radionica LCHF13.11.2019. od 18 satiGradska knjižnica, ulaz slobodanSplit: Interlibar Split – promocija14.11.2019. od 18 satiCentar Joker, prizemljeRijeka: Prirodna prehrana za velike i maleDr. Ana Balažin Vučetić i Anita Šupe22.11.2019. od 18-21 sati, Kampus SveučilištaUlaznice za predavanjePula: Prirodna prehrana za velike i maleDr. Ana Balažin Vučetić i Anita Šupe23.11.2019. od 17-20 sati, dvorana Udruženja obrtnikaUlaznice za predavanjeVeselim se susretima!
Read more...
Dragi svi, evo mojih aktivnosti u listopadu: SPLIT 05.10.2019. Konferencija PREHRANA DJECE Ovo je cjelodnevna konferencija - četiri predavanja, tri radionice i okrugli stol na temu PREHRANA DJECE. Govorimo ja, dr. Ana Balažin Vučetić - Paleo hedonizam, Mirta Kujundžić - Typeoneprincess i drugi. Više informacija i podatke o plaćanju pogledajte u opisu događaja ovdje Konferencija Prehrana djece. ZADAR 07.10.2019. LCHF, Paleo i Post - predavanje Govorit ću o LCHF prehrani, Paleo prehrani i postu, te kako to sve prilagoditi svojim individualnim potrebama i ciljevima. **Predavanje se održava u koncertnoj dvorani braće Bersa u Kneževoj palači u ponedjeljak 07.10.2019. od 19-21 h. **Kotizacija je 50,00...
Read more...
Dragi svi,Često me pitate je li moja knjiga prevedena na engleski, jer je želite preporučiti prijateljima iz drugih govornih područja. Da, prevedena je, a sada napokon i objavljena na Amazonu u Kindle formatu.Link za kupnju Kindle eBook je ovdje The Truths and Lies about Food.Besplatni pregled prvih 35 stranica dostupan je ovdje Free Book Preview.Dragi ljudi, preporučite knjigu svojim prijateljima i podijelite poveznice na svojim društvenim mrežama.Hvala vam na povjerenju!Amazon US Amazon UK  Amazon DE Amazon FR Amazon ES Amazon IT Amazon NL Amazon JP Amazon BR Amazon CA Amazon MX Amazon AU Amazon IN
Read more...
Dragi svi,Evo nekih skorih susreta pa dođite ako vam je blizu. Ne treba se prijavljivati i ulaz je slobodan.Bol na Braču: Istine i laži o hrani, predavanje09.05.2019. od 18:30 satiDom kulture, BolOmiš: Autoimuni nutrivor, predstavljanje knjige (sa autoricama Ivanom i Petrom)10.05.2019. od 19:00 satiNarodna knjižnica OmišSamobor: Detox prehranom i postom, predavanje14.05.2019. od 18:00 satiGalerija PricaSplit: Tribina o celijakiji16.05.2019. od 18 satiDvorana GK Blatine - Škrape, Poljička cesta 31Sve aktivnosti uvijek možete provjeriti ovdje https://anitasupe.com/predavanja-radionice-promocije-2/ Nadam se da se negdje vidimo,Srdačan pozdrav!
Read more...
Tekst napisao dr. David Jockers, s engleskog prevela i prilagodila Sandra Mihaljević Izvor: https://drjockers.com/carb-cravings/  Prehrana modernog društva, velikim dijelom zasnovana na ugljikohidratima i šećerima, dovela je do masovnog povećanja kroničnih bolesti poput dijabetesa, pretilosti, kardiovaskularnih oboljenja i karcinoma koje su sve dovedene u vezu s naglim fluktuacijama razine šećera u krvi. Prvi korak prema stabilizaciji šećera u krvi je smanjenje udijela ugljikohidrata, uz paralelno povećanje unosa dobrih masnoća, odnosno usvajanje ketogenih/LCHF principa prehrane. No mnogi ljudi se tijekom tranzicije na keto/LCHF prehranu suočavaju sa žudnjom za ugljikohidratima (carb cravings). U daljnjem tekstu su obrađeni najčešći uzroci nastanka tog problema, te 14 načina...
Read more...
Dragi svi,Ako ste u blizini dođite na neki od susreta:(nisu potrebne prijave, ulaz slobodan)Benkovac: Predstavljanje knjige Istine i laži o hrani08.03.2019. od 19 satiGradska knjižnica BenkovacSplit: Promocija knjige Autoimuni nutrivor11.03.2019. od 18:30 satiGradska knjižnica Marka Marulića SplitKorčula: Predavanje: Prehrana i zdravlje23.03.2019. od 19:00 satiKorčula, kino dvoranaRijeka: Predavanje: Detox prehranom i postom12.04.2019. od 18:00 satiGradska vijećnica RijekaSrdačan pozdrav!
Read more...
Dragi ljudi!Malo je reći da sam oduševljena što napokon držim ovo čudo od knjige u ruci. Danas je stigla iz tiskare "Autoimuni nutrivor - Priručnik i kuharica bez alergena", prva knjiga na hrvatskom jeziku koja pokriva tematiku povezanosti prehrane i autoimunih bolesti.Autorice su Ivana Zovak i Petra Krolo, koje možda poznajete po njihovom višegodišnjem angažmanu u Facebook grupi Paleo+AIP prehrana, grupi podrške za one koji su na Paleo prehrani i Autoimunom Protokolu (AIP). I same s dijagnozama autoimunih bolesti počele su proučavati stručnu literaturu utemeljenu na znanstvenim istraživanjima (Sarah Ballantyne, Terry Wahls, Mickey Trescott i Angie Alt i druge) te...
Read more...
Dragi prijatelji iz Slovenije,Jako me veseli što mogu objaviti da je novo - revidirano i prošireno izdanje knjige Istine i laži o hrani prevedeno na slovenski jezik u izdanju ARA Založbe. Sva poglavlja prvog izdanja knjige su nadopunjena novim sadržajem, posebno poglavlje "Zdravo mršavljenje bez gladi" i poglavlje "Zdrava probava  - uvjet za dobro zdravlje". Knjiga sadrži 60 novih stranica i 12 novih naslova, a sav sadržaj starih naslova je revidiran i poboljšan, tako da knjiga sada predstavlja jedan zaista cjelovit materijal – priručnik i vodič – ne samo za prehranu, nego i za zdraviji i kvalitetniji život. Novo izdanje...
Read more...

Copyright © 2020 Dobar dan. All Rights Reserved.
Joomla! is Free Software released under the GNU General Public License.